Yitshak Zaludkowski nació el 20 de septiembre de 1914 en Staeiszyn, en la región de Kalisc (Polonia), dentro de una familia religiosa. Su padre y su tío ambos son cantores, y mientras su familia se instalaba en Bruselas en 1919, empezó estudios de canto. Encontró a Josette Kon, en 1936, que le acompañará en varias ocasiones con piano, y que se convertirá en su esposa civil en 1943 (en Lyon). En 1940, poco tiempo después de la invasión alemana de Bélgica, la familia se trasladó a Francia. La pareja vivió en Lyon hasta septiembre de 1944.
Durante la guerra, bajo el nombre de Jacques Chalude, estudió canto clásico y cantó como solista en la sinagoga (1941). En esa época, encontró al musicólogo y compositor Léon Algazi. Durante la guerra, realizó muchas giras, actuando distintos papeles en la ópera. A partir del final de la guerra, Jacques Chalude se fue a París, donde se volvió solista, a partir de 1944 en la Radiodiffusion francesa. En 1945 nació su hijo mayor. Fue también en esa época que el artista fue contratado, durante dos años, en el Habibi Club en París para interpretar un repertorio popular judío. En 1947, se matriculó en el Syndicat national des Artistes (Sindicato Nacional de los Artistas). En 1952, nació su segundo hijo. A partir de esa fecha, su espeso dejó acompañarlo con el piano. Decidió dar prioridad al repertorio tradicional y religioso en la ópera. Pidió la ciudadanía en 1954 y eligió de manera definitiva el nombre de Chalude.
Hasta alrededor de 1975, Jacques Chalude actuó como cantor, especialmente en la sinagoga Notre-Dame-de-Nazareth. También colaboró con Léon Algazi. Su repertorio musical es inspirado por el de su padre, de su tío, y de otros cantores de Polonia. Falleció en París en 1997.
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